was gibt es "Neues" bei Bauer`s

Klimaneutrale Weinproduktion

Die Globale Erwärmung schreitet voran, dies wirkte sich zwar positiv auf die Weinqualitäten der letzten Jahre aus,
ist aber für die gesamte Umwelt völlig inakzeptabel.
Wir müssen Verantwortung übernehmen für uns und die nachfolgenden Generationen.
Das Weingut Bauer bietet Ihnen als erstes Weingut eine CO2- neutrale Weinproduktion.
Das heißt, die CO2 Menge, die beim Herstellungs- prozess unseres Weines anfällt (ca:80.000 kg/Jahr),
sparen wir wieder ein, durch den Betrieb von Photovoltaik Anlagen, sowie den gutseignen Waldbeständen.

Photovoltaik

Die Photovaltaikanlagen des Weingut BAUER

Weingut BAUER

Unser neu gestalteter Hof

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Weinwelt

Die Ausgabe 5/2010 der "Weinwelt" berichtet über "Deutschlands beste Riesling-Macher"
Die Sieger 2009
Hier zählt die Weinwelt unser Weingut zu den Top 10 in der Geschmaktrichtung halbtrocken
der 2009 Riesling halbtrocken beschreibt man
"viel Zitrus, mineralische Noten feingliedrig, Süße perfekt eingebunden, und das zum sensationellen Preis"
Außerdem listet man ihn unter den TOP 5 in der Rubrik "Best.Buy"

Weinwelt

Das Magazin "Weinwelt" schreibt in der Ausgabe 4/2010 unter dem Titel
>Deutschland sieht weiss<
"Über 100 Sommerweine die für gute Laune sorgen"

2008 Weißer Burgunder QbA trocken, Weingut Bauer Kirschroth
"geröstete Cashew-Kerne, gelbes Steinobst, Birne, saftig, dezent mineralische Noten, süßliche Frucht im Nachhall"
85 Punkte von 87 **

2008 Rivaner QbA trocken, Weingut Bauer Kirschroth
"eher leichter, verhaltener Rivaner mit hauchzarter Mineralität, weich und rund"
84 Punkte von 85 *

Leider sind beide Weine schon ausgetrunken

Kirschroth, ein "Wintermärchen" Januar 2010

Weinwelt

Das Magazin "Weinwelt" Ausgabe 5/2009 widmet sich dem Thema "Der neue Riesling ist da" Experten empfehlen die TOP 200.

Unser 2008er BAUER Riesling S wird unter der Rubrik Top 30 Riesling Riesling trocken unter 5€ (aus 91 Proben) gelistet.
Die Beurteilung lautet
"extrem jugendlichprickelnd frisch und doch mit breitem Saft bei gelben Gummibärchen"

Der 2008er BAUER Riesling halbtrocken wir unter der Rubrik Top 20 Riesling halbtrocken (aus 126 Proben)
Die Beurteilung
"etwas urig kräutrige Würze zu reifen Früchten;viel Wein mit passender Säurefrische zur Süße"

Blick vom Wingertsberg auf Kirschroth 7.1.09

Rundblick auf Kirschroth 28.12.08 15Uhr und 7.1.09

best of riesling 2008

Beim internationalen Riesling Wettbewerb 2008 des Landwirschaftsministeriums Rheinland Pfalz,
bei dem über 1900 Riesling Weine aus der ganzen Welt teilnahmen, erreichte unser
2007 er BAUER Riesling S, trocken
eine Silbermedaile

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